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[原创] 我的蔬菜伙伴们——土豆

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宣布于 2020-8-21 15:03 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序涉猎 | 阅读形式
本帖最后由 一孔 于 2020-8-21 15:12 编辑

一场雨事后,雨后的阳光均匀地铺洒在下面,下面还装饰着大小不等的水珠,活泼泼的,足球社区互动。葱郁之中挂出几个长短不齐的豇豆、丝瓜,被叶子和藤蔓裹挟着,方格式样的,足球社区互动。升起了好几个竹片或者木棍搭成的架子,草盛豆苗也盛。就在杂草和蔬菜的菜园里,后面是几笼菜地,穿过窄窄的满是泥泞的田埂,田野里湿漉漉的。

这是我久违了的蔬菜伙伴们,一人枯坐,是熟识熟练的生疏人。

那个东西究竟是叫土豆还是马铃薯,我们打小分别了很长时间都搞不邃晓。足球社区互动。起初我们不知道他们俩是一个东西。

我们是一直叫做“马铃薯”的。按说我们乡里叫的通常都是俗名,我们都是依照性状来找他的学名,第一足球网论坛。不像其他东西,人家回答就是马铃薯。最火的足彩论坛。没想到我们一接触就是学名,马铃薯的学名是什么,再说“马铃薯”这三个悦耳的字实在不大像一个楷模的学名。问过相关人。

例如,再一次误打误撞,不是具体的东西,原来歌词是“皎白”形容月色的,足球论坛哪个火。算是它的功劳。可是等猎奇心作祟去找原歌词的工夫,镶嵌得相当有意境,足球吧论坛。渐而不知道他还有这么个好听的名字。尤其是凤凰传奇唱的《荷塘月色》中好像也提到这么个物件,一直都这么叫,足球社区。就叫这么个名儿,又有点瓜的行迹,大约因为长在水里,第一足球网论坛。我们把它叫做“篙瓜”。这两个字是不是这样写我不清楚,原来就是我们最罕见的蔬菜,可是一见实物,起初我们不知道茭白是什么。

马铃薯是村里每家每户的必备食物,既可以当主食,放在屋子的拐角处,再辗转到家,黑乎乎的马铃薯往框里一扔,断掉下面的根茎,我的蔬菜友人们——土豆足球社区互动。磕几下土,下面挂着三五个大小不等的马铃薯,连根带起,也就幼稚了。一锄头下去,江天漫话。季节一到,后期可能还加点肥料,培土浇水,挖个小坑,亭前屋后、半山坡以及菜地都随处可见。无非是弄一些秧子,好养活,量足,体大。

当主食?是的,可以省去很多米饭和小菜,一天早晚两顿,基本上就饱了,两个下肚,足球论坛。拿一个边走边吃也可以,也就是熟了。用碗盛可以,烂了,PoweredbyDiscuz。一顿加热,往锅里一扔,洗洗刷刷,算是正餐。蔬菜。而早晚基本上都是以马铃薯和红薯替代,就一点咸菜,米很精贵。中餐基本上是吃米饭的,不是每家每户都能够吃饱饭的,它当过很长时间的主食。八十年代初期的工夫。

马铃薯是米饭很好的替代品,有的是韧性,长得浑圆结实,自然就活过去了,友人。两瓢水一洒,土里一扔,没那么多讲究,人们。娇气!我们衔接着马铃薯的品性,不比你们吃苹果喝牛奶长大的,我还骄傲地宣称:土豆。咱是吃红薯土豆长大的,有的乃至根底就不能吃。直到今天,很伤人的,人为开发的另外一些替代食物,除了吃多了气息难闻之外没有什么反作用。不像有段时间——早十几年的工夫。

村里人开始有了经济头脑,没准还不如水稻,即便有点利润还是让中间商赚去了,足球。买不上价,这东西太寻常了,社区。送到了集市的零售市场上。结果没若干收益,揣度可能比水稻的欺骗率高一点。于是成袋的马铃薯装上了货车,然后再卖,用稻田种植马铃薯。

干脆拖回家里,也许能救个急救个荒什么的,互动。当粮食储蓄积累。

还真用不上,我分到了一条裤子,还有一个救灾的衣服,那是我第一次吃便当面和牛肉罐头,江天。救灾的物品当中竟然有牛肉罐头和便当面,九一年特大洪水,肚子都能填饱,哪怕是遭遇到什么水灾水灾的,之后还真就没有什么吃不饱饭的状况。

日子过好了,都这么吃,这东西没有设施卖成低价,我一私人吃了一大盘青椒土豆丝。漫话。饭店老板很不爽,有一次酒喝多了,可能是饭店里最低廉甜头的炒菜了。足球。我相当可爱吃这个东西,菜名叫青椒土豆丝,就着青椒炒几下,论坛。切成丝状,不求甚解地填肚子了。开始用作炒菜,再也不是把它的皮在外衣下去回擦几下,马铃薯也文雅起来了。

在外地上学的工夫,还在打嗝,早晨睡觉的工夫,菜下面油水是必需的。最后全盘清盘,poweredbydiscuz。肉是必需的,青椒和土豆都是陪衬,青椒肉丝还和土豆肉丝,两块钱。我的蔬菜友人们——土豆足球社区互动。最罕见的是两样菜,炒一个菜,跑到学校后面的小饭店里,打好饭,江天漫话。我们想着改善伙食,一点嚼头都没有。于是,菜是整锅整锅地炖,很难吃,我们用饭票打饭吃。饭永远有一股木屑味儿。

老师们可爱憧憬,再有点牛肉恐怕就已经很好了,直接烧牛肉多好!想来他们觉得能有点馍吃,足球论坛。黑面比白面更好吗?还有为什么要用土豆烧牛肉,为什么是黑面馍,再加上土豆烧牛肉就是共产主义。我一直想不通,说什么叫共产主义?吃黑面馒头。

这样的说法是有时期背景的,怕得三高。可能是东东方人的身体组织不同,PoweredbyDiscuz。那东西吃得下去吗?我们连一丁点植物油都不消改用色拉油了,整块整块地吃。足球。我直吐舌头,哪里还能想着全盘吃牛肉呢?一私人的遐想力不会突出自己的生活经验。社区。不过他们的作品当中经常看到吃猪油,有时连土豆都不够,互动。抑或是勇猛善战的哥萨克骑兵到哪儿通常都是烤几个土豆来对于饥饿,前苏联的文学作品和影视作品的必备元素。岂论是红军还是白匪。

他们现在估计也不会吃成块的猪油了,大众都在奔着牛奶和咖啡的方向去了,至少吃相丢脸。

前世和过去就是,而一百多年之后的乾隆时期,但是不会突出两亿),明朝末年据说不到六千万(这个有待商榷,最终在中国存活了上去。而随后中国迎来了人口岑岭,其时最为杰出的科学家徐光启花了大批的精力改善了种类,很难成活,但是由于习性掌握不够,不是中国也不是俄罗斯的。明朝传到中国,南美的东西,马铃薯还有红薯从来就是个舶来品。

所以。

我不厌烦马铃薯,小工夫吃得太多了,理由很简单,可我妻子很少用马铃薯做菜。


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2#
宣布于 2020-8-21 15:56 | 只看该作者
孔老师这一篇让我想起了徐光启的《甘薯疏序》,第一次是在宋朝,引起了第二次由于食物增加而带来的人口增加,他写的是红薯。红薯引入中国。
我妻子半开玩笑说,开初决定嫁给我。
3#
宣布于 2020-8-21 19:15 | 只看该作者
本帖最后由 莹莹子期 于 2020-8-21 19:17 编辑

一孔老师的马铃薯写的很有滋味,挨近。老家的土豆个大又起沙,不过我还是可爱叫土豆。
4#
宣布于 2020-8-22 09:47 | 只看该作者
据说俄罗斯的土豆身价很高。
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宣布于 2020-8-22 11:53 | 只看该作者
土豆 地瓜 芋头联系不错那哈。
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宣布于 2020-8-22 13:22 | 只看该作者
土豆也好,价格不贵,那是寻常百姓家桌上罕见的、受欢迎的菜哦,马铃薯也罢。
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宣布于 2020-8-22 13:22 | 只看该作者
久不见一孔老师来江天闪亮上台啦,今儿个。
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宣布于 2020-8-23 09:38 | 只看该作者
一孔家乡的土豆咋是秧苗栽种?我觉得这应该是科研单位的事。
记得大集体工夫吃过秧栽的土豆,不面,据说是厘正种类。除了个子大。
东南都是块种,尤其山区土豆,好吃。
9#
楼主 | 宣布于 2020-8-23 10:25 | 只看该作者
草舍煮字 宣布于 2020-8-21 15:56
孔老师这一篇让我想起了徐光启的《甘薯疏序》,他写的是红薯。红薯引入中国,引起了第二次由于食物增加而带 ...

草兄见闻广博,尽管其中有很多的小事务,还是4个亿,又过了两百年,到乾隆一朝又有四个亿,可到了明朝又说只有五六千万,最多据说有一个亿的人口,例如宋朝,这私人数其实也是各有说辞,养活了很多人。当然,玉米、红薯、土豆切实对于人口的增长起了很大的作用。
10#
宣布于 2020-8-23 11:22 | 只看该作者
一孔 宣布于 2020-8-23 10:25
草兄见闻广博,玉米、红薯、土豆切实对于人口的增长起了很大的作用,养活了很多人。当然,这私人数其实也 ...

估计就像官方史书一样。
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楼主 | 宣布于 2020-8-23 11:30 | 只看该作者
幸福小草 宣布于 2020-8-23 09:38
一孔家乡的土豆咋是秧苗栽种?我觉得这应该是科研单位的事。
记得大集体工夫吃过秧栽的土豆,据说是厘正品 ...

都是依赖记忆的。
12#
楼主 | 宣布于 2020-8-23 11:31 | 只看该作者
秋实 宣布于 2020-8-22 13:22
久不见一孔老师来江天闪亮上台啦,今儿个,奇怪

一直都在啊,只是闹中取静而已
13#
楼主 | 宣布于 2020-8-23 11:32 | 只看该作者
何足道哉 宣布于 2020-8-22 09:47
据说俄罗斯的土豆身价很高,就像我们的水稻。

身价高不高另说,主食倒是现实状况
14#
楼主 | 宣布于 2020-8-23 11:32 | 只看该作者
莹莹子期 宣布于 2020-8-21 19:15
一孔老师的马铃薯写的很有滋味,不过我还是可爱叫土豆,挨近。老家的土豆个大又起沙,小工夫冬天塞进炉灶里 ...

这种吃法我没有经历过
15#
宣布于 2020-8-25 09:09 | 只看该作者
复制来一段:
联络国粮农组织很早就把马铃薯列为 “世界第四大粮食作物”。许多专家以为,“在另日世界闪现粮食危机时,随着全球人口的快速增加。
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